Restaurants étoilés Michelin de renommée mondiale
La Belgique possède l’une des plus fortes concentrations de restaurants étoilés Michelin au monde par rapport à sa superficie. Parmi les restaurants les plus réputés, on peut citer :
Hof van Cleve (Kruishoutem)
Ce restaurant triplement étoilé, dirigé par le chef Peter Goossens, propose une cuisine raffinée alliant techniques françaises classiques et modernité.
Bon-Bon (Bruxelles)
Dirigé par le chef Christophe Hardiquest, ce restaurant doublement étoilé est réputé pour son approche innovante des produits locaux.
L’air du temps (Éghezée)
Ce restaurant doublement étoilé propose un concept rafraîchissant de la ferme à la table, avec son propre jardin.